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【台北】樂麵屋日式拉麵 <晚餐單點>


樂麵屋是本人非常喜歡的拉麵店。

每次天冷時想要來一碗熱熱的拉麵時,第一個想到的總是樂麵屋! 


樂麵屋算是在台灣比較道地的日本拉麵店。




 
目前樂麵屋只有三家分店,

分別是忠孝店、永康店、板橋店。

我們最常去的是忠孝店,生意很好,即使非尖峰時間都要候位一陣子。






 
每桌都會有一壺麥茶,用特殊造型的杯子裝著麥茶看起來很漂亮。

麥茶是無糖的,喝起來很香很清爽!
 


 
 
桌面上也會有個多功能木架,放置菜單、鉛筆、各種調味料、餐具等等。
 


 

樂麵屋最特別的是有這麼一張「拉麵喜好選擇單」,

可以量身訂做自己喜歡的「客製化」拉麵。

從選擇拉麵的類型、湯頭的濃度、麵條的粗細、麵條的軟硬, 
 
最後貼心的說明如果麵條的份量不夠,還可以請服務人員加麵。
 

 
 

以前我最喜歡點的口味是辣辣豚骨拉麵,因為冬天時吃起來好過癮噢!

 

 
 
後來受到麥先生的影響,發現原味豚骨拉麵更能喝出湯頭的美味!

所以我現在都點原味豚骨拉麵,然後湯頭選濃厚的口味,麵條選擇稍硬的細麵。

這就是我最喜歡的組合啦!

從第一題看下去選擇都是1111,哈!
 
 


 
我的原味豚骨拉麵,

細麵的口感很棒,很有嚼勁!濃郁的湯頭是我最愛的!

有些人會覺得濃郁的湯頭有點偏鹹,都可以在選擇單上做調整,選擇中等或稍淡。




 
半熟的糖心蛋和軟嫩的叉燒也非常美味噢!
 



 
每次去必點的筍乾。

拉麵裡加上筍乾或木耳都可以增加脆脆的口感,我很喜歡。
  



 

這一碗就是幸福的美味!





日本拉麵真的很好吃!

有機會去日本旅遊,一定要撥出幾餐的機會來品嘗拉麵。

如果想念道地的日式拉麵的話,到樂麵屋來也不會讓你失望的噢!


 

樂麵屋   (忠孝店)
 
ADD:
台北市大安路一段8310
 
TEL: 02-87728159











 
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