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是說，有多久沒這麼認真啦？ ：P
材料：
五香豆干、豬肉絲、青蔥、辣椒、蒜。
調味料：
太白粉、醬油、糖、鹽、酒、香油。
步驟：
1.將肉切絲用醬油醃過太白粉稍微抓一下、豆干切絲、青蔥和辣椒切段備用。
2..鍋中放油，油熱後將豬肉絲放入稍微過油，變色後取出備用。
3.原鍋將蒜末和部分青蔥爆香，加入豆干絲稍微拌炒一下。
4.豬肉絲下鍋一起炒，再加入剩下的蔥段以及辣椒絲拌炒。
5.下醬油、糖、米酒，稍微拌炒出香味就可以關火起鍋。
6.講究一點的，起鍋後再滴上幾滴香油即可。
本人懶惰病發病了好一陣子，
照片懶的傳、文章懶的寫、連廚房也荒廢了好久！
揪竟，平常是在忙什麼咧？ (搔頭)
總之，這道料理簡單又好吃，
是餐桌上很下飯的一道菜。
再煮個湯、炒個青菜，看起來就很厲害了是不是？
哈哈！
那麼，就從這道料理做個起頭好了，
今天就用假掰的LC牛排烤盤煎牛排給麥先生吃吧！
嘻嘻。
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