來自日本富山縣的冰見烏冬
有一回逛日本商品展，隨手接過小姐遞來的試吃品。
不吃還好，一吃驚為天人，怎麼會這麼好吃？
冰冰涼涼的麵條，非常的Q彈，配上調味的醬汁，
簡單但是超級好吃！
馬上掉頭走回已經過了好幾步路的攤位！
就為了這超Q超有嚼勁的麵條啊！
來自日本富山縣的冰見烏冬。
烏冬就是烏龍麵的意思，
冰見市是富山縣的一個城市，
冰見市也是藤子不二雄的故鄉，冰見烏冬是這裡的名物。
可別小看這小小一包麵，這可是古代米製作而成的。
但是古代米是什麼？我也不知道。哈哈！
我只知道，這麵條非常貴啊！一包兩百公克要價兩百二十元！@@
但是這麵條口感非常特別，
雖然是細細的麵條，但是保有吃烏龍麵的Q勁口感。
對待冰見烏冬的技巧非常重要，
煮麵時間只能介在六到七分鐘之間，
起鍋後麵條用冷水和冰塊快速沖洗過，
就能像在攤子上吃到的一樣Q！
看我用一般米的細麵條煮出來的成品。
煮好麵條，拌上他們所附的醬汁和蔥花，
就是一碗很讚的烏冬冷麵！
看起還不錯厲害吧？
(還是應該說我的新相機比較厲害？科科。)
不過這碗麵可真不便宜，
小小的一碗剛好一百公克，要價台幣一百元！
但是麵條好吃，值得值得啦！
話說這冰見烏冬真的很好吃！
雖然台灣好像沒有固定的地方可以買得到，
有機會的話，可以嘗試看看也是挺不錯的。
海津屋的冰見烏冬
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