小蘋果兒花園

【日本】奈良的志津香釜飯 <午餐單點>

那天安排的行程是到奈良東大寺看大佛，

我弟隨口問了一下我有要去吃那家路上會經過的釜飯嗎？

什麼釜飯？我以前去的時候都沒注意到有啥釜飯來著的。Orz

我弟就丟了「志津香」這三個字的店名過來。

所以，志津香的釜飯我們來啦！

我們早上經過的時候，才剛剛正準備開門營業，

但是等我們看完大佛，接近午餐時間抵達的店門口已經排起了隊伍。

因為已經鎖定吃志津香當午餐，二話不說當然加入排隊行列，

而且我們前面只有四五組人，心想應該蠻快輪到我們的。  

沒想到門口四五組的客人只是假象，進了小小的店門還有四五組人等候的空間，

也就是前面還有近十組客人，簡直就像是騙人加入排隊的迪士尼遊樂設施嘛！@@

這一排就排了快一個小時，排到我都快雙腿發軟了！

好不容易排進了店門，還要再等等等。

過了一個小時，終於可以就座了，真感動！

又餓又累的狀態下，我想不管他端什麼來，一定都會覺得好吃吧！科科。

店門很小，但是裡面的座位倒是挺寬敞的。

而且就算是只有一個客人，他們也很大方的用四人可坐的桌子招待。

就坐之後，還是小等了一下，釜飯才上桌。

我們只點了他們最有名的釜飯，沒有點套餐。

一鍋釜飯、一碗味增湯、一小碟醬菜，還有一個讓你自行添飯的空碗。

這是蝦仁釜飯。

蟹肉釜飯。

綜合海鮮釜飯，有蟹肉、蝦仁、鰻魚。

釜飯吃起來其實挺清淡的，但是海鮮配料都很新鮮，有淡淡的鮮甜味！

算是吃食物的原味，品嘗米飯的香氣。

而吸引我前來的，其實是這鍋巴啦！

要按照店家食用釜飯的方法，才能吃到又香又脆的鍋巴喔！

也就是從釜飯中心的飯料開始挖起食用，盛完飯後記得把蓋子蓋上，

讓餘溫繼續加熱鍋邊的米飯，最後再吃鍋邊的飯料，這樣就會有鍋巴了。

就是為了這鍋巴而排了一小時的隊啦！吼唷。>_<

志津香生意很好，除了我們去的這家公園店，

在奈良近鐵大宮站也有一家大宮分店。

要是早知道公園店得排要這麼久，

不如就搭車去大宮店，說不定會比較快，還可以順便散步欣賞附近風景。

結論來說，這釜飯算是還不錯吃。

只是體力不好人我無法忘記排隊罰站近一個小時後，對身體所帶來的疲累，

所以對這家店的印象只能說還好！

除非下次經過時，剛好整家店都沒人不用排隊，又剛好肚子餓，

才有可能再踏進去吃這釜飯吧！哈哈哈哈。

志津香(公園店)

ADD：奈良市登大路町59-11

TIME：11:00~20:00 (星期二公休)